Bakery Sweets Center combineert de krachten van onderwijs, overheid en bedrijfsleven. In dit groeiende netwerk pakken we vraagstukken aan op het gebied van opleidingen, onderzoek, innovatie en imago. Dat doen we met vijf werkgroepen, die elk een thema voor rekening nemen.
Om goed in te spelen op veranderingen, moeten werknemers wendbaar zijn. Door bedrijven te helpen met ‘wendbaar vakmanschap’ voorzien we de bakkerij- en zoetwarensector van gekwalificeerde en gemotiveerde medewerkers, op alle niveaus. Nu en in de toekomst.
Ontwikkeling en verbetering van producten en ingrediënten door onderzoek, onderlinge kennisuitwisseling en innovatie. Inspelen op trends. Nieuwe technieken ontdekken. Samen leren, veranderen en innoveren.
Maatschappelijke uitdagingen: gezonde voeding, duurzaamheid en het verkleinen van de ecologische voetprint. We passen producten aan, aan zowel maatschappelijke als consumentenwensen. En we laten zien hoe mooi het bakkersvak is!
In nauwe samenwerking tussen het bedrijfsleven, het onderwijs en de overheid is het initiatief genomen tot ontwikkeling van het Bakery Sweets Center.
Ook meehelpen aan één van onze doelen? Sluit je dan aan en zet samen met ons de schouders eronder. Neem gerust contact met ons op.
Hilco Wagenaar
Projectcoördinator
info@bakerysweetscenter.nl
+31 6 46 75 18 96
Koos Oosterhaven
Secretaris
info@bakerysweetscenter.nl
+31 6 5150 9532
