Algemeen • 08 april 2026

Wie maakt de beste aardbeienslof? Doe mee!

Prestige Fruit en Beko Groothandel zoeken de meest smaakvolle, creatieve en vakkundig
bereide aardbeienslof van Nederland

Na drie succesvolle edities met ruim 200 deelnemers roepen zachtfruit-kwaliteitsmerk Prestige Fruit en Beko Groothandel bakkers, patissiers en chefs uit heel Nederland opnieuw op om mee te doen aan De Beste Aardbeienslof van Nederland.

De wedstrijd krijgt in 2026 een vernieuwde opzet en de titel is daarmee bereikbaarder dan ooit. De vakjury onder leiding van Meester Patissier Hidde de Brabander beoordeelt wie de felbegeerde titel ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland 2026’ en het bijbehorende prijzenpakket wint.

Jouw slof, jouw signatuur

De klassieke aardbeienslof met een deegbodem, romige vulling en verse Nederlandse Prestige aardbeien is het vertrekpunt. Maar Prestige Fruit en Beko Groothandel geven deelnemers alle ruimte voor een eigen signatuur. Elke deelnemer maakt twee volledig zelfgemaakt en identieke aardbeiensloffen en levert deze in op maandag 11 mei bij één van de vier distributiecentra van Beko Groothandel.

Nieuw: één grote jurydag

In 2026 krijgt de wedstrijd een vernieuwde opzet. Alle inzendingen worden op dezelfde dag beoordeeld door de vakjury, wat de vergelijking scherper en de strijd spannender maakt dan ooit. Deelnemers leveren hun sloffen in op maandag 11 mei tussen 10:00 en 14:00 uur bij één van de vier Beko-vestigingen verspreid over Nederland: Regio Midden (Utrecht), Regio Noord (Meppel), Regio Zuid (Veghel) en Regio West (‘s-Gravenzande).

Alle inzendingen worden vervolgens centraal beoordeeld door de vakjury in Utrecht. De jury bestaat uit de scherpste smaakpapillen van de Nederlandse patisserie: Meester Patissier Hidde de Brabander, Dutch Pastry Team-lid Bart de Gans en Prestige-ambassadeur Jurgen Koens, samen met juryleden van Beko Groothandel. Zij beoordelen op smaak, balans, originaliteit, presentatie en vaktechnische uitvoering.

Prestigieuze prijzen én een publieksprijs

De winnaar gaat naar huis met de iconische aardbeientrofee, een seizoen lang verse Prestige aardbeien ter waarde van €2.500, grondstoffen namens Beko Groothandel, aardbeienslofdecoraties van Dobla, een gevelschildje en meer. Ook nieuw dit jaar is de publieksprijs. Op woensdag 13 mei worden de tien beste aardbeiensloffen bekendgemaakt via het Instagram-kanaal van Prestige Fruit. Vanaf dat moment wordt een lokale PR-campagne gelanceerd en hebben de finalisten twee weken de tijd om het publiek via Instagram te laten stemmen op hun favoriete slof. Op donderdag 28 mei worden zowel de jurywinnaar als de publiekswinnaar officieel bekendgemaakt.

V.l.n.r. de top 3 2024: nummer 2 Dré Eversteijn (Banketbakkerij Wesseling, Leidschendam), winnaar Henrik Wullems (Bakkerij De Ambachterij, Schoonrewoerd) en nummer 3 Ailean Klaassens (De Bakkers van Verloop)

Omzetboost en zichtbaarheid voor winnaars

Deelname aan de wedstrijd loont. Winnaar van de vorige editie Henrik Wullems merkt het in zijn dagelijkse praktijk: “De winst van De Beste Aardbeienslof geeft me een positieve boost in omzet én inspiratie. De organisatie genereert veel aandacht in de media en online, waardoor je als winnaar echt goed zichtbaar bent.” De editie van 2024 bereikte meer dan 6 miljoen mensen via media en vakpers.

Inschrijven vóór vrijdag 8 mei 2026

Bakkers en patissiers kunnen zich tot vrijdag 8 mei inschrijven via
prestigefruit.com/aardbeienslof. Na inschrijving ontvangen deelnemers een bevestiging met
het wedstrijdreglement en verdere instructies.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Volg ons op Facebook, Instagram en LinkedIn