Algemeen 11 mei 2023

Waddenmolen over korte ketens op FjildLab Kennisdag – 16 mei in Dokkum

Veldlaboratorium FjildLab staat voor het versterken van de circulaire economie en een duurzame landbouwsector in Noordoost-Fryslân. Op 16 mei organiseert het initiatief de FjildLab Kennisdag. Het thema is Lokale Ketens in de Akkerbouw en melkveehouderij. Naast BSC-lid Frank Vogelzang van Waddenmolen biedt het programma meer interessante sprekers.

Tegenwoordig gaan de producten uit de  Waadrâne en de Noardlike Fryske Wâlden de hele wereld over. Kunnen we grondstoffen en tussenproducten meerwaarde geven door het organiseren van een lokale keten voor productie en/of distributie? Deze kennisdag is het moment om inspiratie op te doen over lokale ketens. Drie sprekers uit verschillende sectoren zullen hun visie of project toelichten.

Locatie van deze interessante kennisdag is De IJsherberg in Dokkum.

Programma

13:00 uur Opening door Albert van der Ploeg, Stichting Fjildlab
13:15 uur Korte stand van zaken m.b.t. subsidieregeling Versnellingsagenda
13:30 uur Hans Derksen, Biorefinerysolutions, ontwikkelt technologie om reststromen vanuit verschillende ketens tot waarde te brengen
14:10 uur Frank Vogelzang, Waddenmolen. Producent van meel en bloem uit voornamelijk Nederlandse tarwe
14:50 uur Marije Strikwold, Van Hall Larenstein. Inventariseert kansen voor een lokaal product omtrent melksamenstelling
15:30 uur Kennisuitwisseling en netwerken
16:30 uur Afsluiting

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Volg ons op Facebook, Instagram en LinkedIn