In het applicatiecentrum van Sonneveld in Papendrecht staat momenteel een toffe vacature open. Heb jij een liefde voor brood en een passie voor het bakkersvak? En lijkt het jou leuk om te experimenteren met recepturen en applicatietechnieken? Bij Sonneveld krijg je de kans om het verschil te maken!
Wat ga je doen?
- Je gaat bakproeven uitvoeren aan de hand van standaarden, en zorgt ervoor dat informatie over het keuren van grondstoffen, beoordelen van de kwaliteit van eindproducten en het behandelen van klachten tijdig beschikbaar is;
- Je zorgt voor een correcte registratie van deze resultaten;
- Je gaat nieuwe applicatietechnieken en/of recepturen ontwikkelen, formuleren en documenteren;
- Je helpt bij het voorbereiden, uitvoeren, beoordelen, adviseren en rapporteren van de bakproeven aan de hand van een door de technologen opgestelde proefopzet;
- Je zet creatieve bakproeven op, ten behoeve van demonstraties, klantpresentaties en servicebakwerk;
- Je geeft praktische adviezen ter aanvulling op technologische kennis en inzichten.
Klik op de button hieronder en lees direct meer over de vacature en hoe je kunt solliciteren!