Uitzendbureau het Ambacht is in 2007 opgericht door de broers Gert Jan en Henk ten Napel. Zij weten precies wat er speelt én wat belangrijk is in de bakkerijsector. Dat komt doordat ze zelf een ambachtelijke bakkerij met een aantal winkels hebben gehad. Ze spreken dus echt de taal van de bakker. Door zich uitsluitend op de bakkerijsector te richten is Het Ambacht het eerste uitzendbureau in Nederland speciaal voor bakkers. Daarbij worden zowel kleine ambachtelijke bakkerijen, als grote industriële bakkerijen in ons land bediend. Het Ambacht is ook actief in de rest van Europa en zijn er zelfs bakkers op Bonaire en Aruba en in Suriname, Canada en Jordanië via dit uitzendbureau aan het werk gegaan.
Sinds 2018 hebben de broers hun dienstverlening uitgebreid. Ze merkten dat er steeds meer krapte op de arbeidsmarkt kwam. Daarom zijn ze met het opleiden van ‘basis’ bakkers gestart. Daarbij hebben ze twee doelstellingen: nieuwe aanwas creëren en ervoor zorgen dat de kwaliteit van de huidige medewerkers omhoog gaat. Als er onderin de bakkerij voor nieuwe aanwas wordt gezorgd, dan is er meer tijd en ruimte om het huidige personeel extra op te leiden of te trainen, aldus hun filosofie. Inmiddels heeft Het Ambacht opleidingen verzorgd in Hoogeveen, Leeuwarden, Amsterdam en Vlaardingen.