Komend schooljaar zetten de opleidingen binnen Voeding bij Aeres MBO volop door. En dat betekent: een nieuwe lichting enthousiaste studenten die graag aan de slag wil met échte praktijkvraagstukken uit het werkveld.
De lichting van 2026-2027 bestaat uit een diverse club studenten die samen vier foodopleidingen van Aeres MBO vertegenwoordigen. Om de leerlingen betrokken te laten raken met innovatie in de foodpraktijk, is de opleider op zoek naar een inspirerend en praktisch project.
Van betekenis
“Het mooiste zou natuurlijk een betekenisvol traject zijn zoals het bekende retourbroodproject, dat onze studenten destijds samen met het werkveld mochten opstarten”, blikt vakdocent Tsjollyn Kuperus terug op het succesvolle BSC-project. “Een project waarin duurzaamheid, innovatie, grondstoffen, techniek en ondernemerschap samenkomen — en waarin studenten direct ervaren wat hun ideeën in de praktijk kunnen betekenen.”
Thema’s van nu
Heb jij als ondernemer, producent of partner binnen het netwerk van Bakery Sweets Center een interessant vraagstuk, productidee of innovatieproject waar studenten mee aan de slag kunnen?
Denk bijvoorbeeld aan thema’s als:
- voedselverspilling en circulariteit
- nieuwe grondstoffen en toepassingen
- productontwikkeling
- duurzaamheid en technologie
Samen zorgen we ervoor dat jonge talenten niet alleen leren uit boeken, maar vooral door te dóén. Interesse of een idee delen? Neem contact op met Tsjollyn Kuperus, via t.kuperus@aeres.nl.