Met gepaste trots namen Jozeph, Annemieke en zoon Jitze Verloop dinsdag 26 mei het Predicaat Hofleverancier in ontvangst. Tijdens een feestelijke bijeenkomst in Gorredijk overhandigden commissaris van de Koning Arno Brok en burgemeester Andries Bouwman (gemeente Opsterland) het bijbehorende wapenschild aan de Friese bakkerijfamilie.
Voor De Bakkers van Verloop vormt de koninklijke onderscheiding de kroon op een bijzonder jubileumjaar. Het familiebedrijf viert in 2026 namelijk het 100-jarig bestaan — een eeuw vakmanschap, ondernemerschap en verbondenheid met de regio.
Specialist
Aan ondernemerschap en kwaliteit is in die 100 jaar weinig veranderd. Maar de rol van de bakker is tegenwoordig wel anders. “Wij zijn meer specialist geworden,” vertelt Jozeph daags na de onthulling. “We zijn niet meer alleen de broodverkoper, waar mensen vroeger voor kwamen, maar nu écht de specialist. De supermarkt heeft ons ook in die rol geduwd. Dat heeft niet alleen met kwaliteit te maken; we streven altijd naar het beste. Het gaat juist om uitstraling, consistentie, en hoe we met klanten omgaan. Een plek waar mensen graag voor omrijden, en waar de klant weet: hier zit de kennis.”
Aandacht smaakt
Die visie klinkt ook door in het motto van de bakkerij: Oandacht smakket. Volgens Verloop zit daarin precies de kracht van het bedrijf. “Aandacht maakt het verschil. We hebben aandacht voor wat we doen én voor wie we het doen. Wat we hier maken, is iets speciaals, geen massaproduct.”
Intensief traject
De weg naar het Predicaat Hofleverancier bleek een intensief traject van anderhalf jaar. “Je wordt helemaal gescreend,” aldus Verloop. “Het is echt een ijkmoment. Alles wordt onder de loep genomen: bedrijfsvoering, historie, administratie en arbeidsomstandigheden. Je ontvangt geen rapportage, geen tussenstand — uiteindelijk is het gewoon ja of nee.” Zelfs oude krantenarchieven moesten eraan te pas komen om de oorsprong van het bedrijf officieel terug te leiden naar 1926.
De geschiedenis van de bakkerij begon inderdaad honderd jaar geleden aan de Brouwerswal in Gorredijk, waar Jan Jozeph en Njankje Verloop een kleine bakkerij startten. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en groeide het bedrijf uit tot een moderne bakkerijonderneming met tien winkels in Fryslân.
Uiteindelijk kwam het verlossende woord in de eerste week van mei – 6 mei bestond de bakkerij precies 100 jaar. “We hadden natuurlijk al een heel personeelsfeest gepland, en dat ging ook gewoon door. Maar om agendatechnische redenen is de onthulling verplaatst naar 26 mei.”
Die paar weken uitstel maakte het feestje er niet minder bijzonder op. Een speciaal moment tijdens de ceremonie was weggelegd voor oma Verloop, die het officiële schild onthulde onder luid applaus van familie, medewerkers en genodigden. “En dan is het in anderhalf uur gedaan,” glimlacht Verloop na afloop. “Maar het betekent ontzettend veel. Het hofpredicaat is een enorme eer.”
Festiviteiten
Het eeuwfeest én de koninklijke erkenning worden deze week gevierd met een speciale feesttas van € 9,95 vol heerlijke specialiteiten. Zaterdag 30 mei houdt De Bakkers van Verloop in Gorredijk bovendien open dag. Iedereen die wil, kan dan een kijkje komen nemen in de bakkerij, en ontdekken waarom deze ondernemers een koninklijke ‘ja’ kregen. Loop dan zeker ook even langs de mini-expo waarop de tijdlijn van 100 jaar Bakkers van Verloop wordt weergegeven.
Met het Predicaat Hofleverancier krijgt een eeuw ambachtelijke kwaliteit en regionale betekenis nu ook officieel koninklijke erkenning. Binnenkort prijkt het schild ook op andere filialen van De Bakkers van Verloop.
Tekst: Clara Bloemhof | Foto’s: Nysar Media / Hilco Wagenaar / Clara Bloemhof (zie credits)
Openingsfoto: Nysar Media