Friesland loopt voorop als meest circulaire regio van Europa. Toch liggen er nog volop kansen voor verdere verbetering, aldus Marije de Boer van Circulair Friesland. “Samen kijken we hoe je waarde behoudt, verspilling voorkomt en samenwerking in de keten versterkt. Zo maken we Friesland stap voor stap nóg circulairder.”
Volgens Marije de Boer van Circulair Friesland is circulariteit veel meer dan slim omgaan met grondstoffen. “In Noord-Nederland gebruiken we de definitie van de zeven pijlers van de circulaire economie. Waar circulariteit normaal gesproken vaak draait om materialen, richten wij ons ook op energie, biodiversiteit, groen, cultuur en maatschappij, gezondheid en welzijn én toegevoegde waarde. Dat betekent dat je niet alleen kijkt naar wat iets financieel oplevert, maar vooral naar de maatschappelijke en ecologische waarde die je creëert.”
Samen werken aan een circulaire toekomst
Circulair Friesland telt inmiddels ruim tweehonderd betrokken partijen. “Daaronder vallen niet alleen bedrijven, maar ook alle Friese overheden en kennisinstellingen”, vertelt Marije. “Samen vormen we een sterke triple helix, waarmee we echt de schouders zetten onder een circulaire toekomst voor Friesland.”
De samenwerking beperkt zich niet tot de provinciegrenzen. “Onze focus ligt op Friesland, maar we werken ook nauw samen met Groningen, Drenthe, de overheid en soms zelfs op internationaal niveau. Want circulair ondernemen doe je niet alleen; dat doe je samen.”
Friesland doet het op het gebied van circulariteit uitstekend. “Wij zijn zelfs de meest circulaire regio van Europa. Volgens het Circularity Gap Report wordt wereldwijd slechts 6,9 procent van alle grondstoffen hergebruikt. Nederland doet het iets beter, met een score van 9,8 procent. Friesland zit daar nog boven, met 10,6 procent. Daar mogen we trots op zijn.”
Twee inspirerende initiatieven
Een aansprekend voorbeeld noemt ze de Friese vezelhennepketen. “De komende jaren worden duizend woningen geïsoleerd met Fries geproduceerde vezelhennep. Dat is niet alleen een duurzaam bouwmateriaal, maar ook een nieuw verdienmodel voor boeren. Een prachtige stap, zeker gezien de enorme woningbouwopgave. Hiermee verduurzamen we duizenden Friese woningen.”
Een ander voorbeeld is het Broodje Boppe, dat vlak voor de zomer werd gelanceerd. “In heel Nederland ontstaan regionale, circulaire broodjes. In Friesland kon daarin natuurlijk niet achterblijven. We hebben twee varianten ontwikkeld: de Geitenbreier en de Bietbreier. Daarbij hebben we goed gekeken naar de keten: waar komen de ingrediënten vandaan en hoe kunnen we ze lokaal en circulair inkopen?”
Volgens Marije is dit een prachtig voorbeeld van ketensamenwerking. “Leveranciers, producenten en afnemers zaten samen om tafel om lokale, circulaire broodjes te maken. Zo breng je circulariteit in de praktijk.”
Verwaarden in plaats van verspillen
Even belangrijk vindt ze het principe van verwaarden. “Verwaarden is eigenlijk de perfecte omschrijving van de circulaire economie. In een lineair model produceren we zo efficiënt mogelijk: een product wordt verkocht, gebruikt en zodra de gebruiksduur voorbij is, keldert de waarde. In de circulaire economie draait het juist om het behouden van die waarde. Zeker als grondstoffen schaars zijn, moet je zorgvuldig omgaan met wat je hebt.”
Hoe behoud je waarde?
Daarvoor is het belangrijk om al bij de start goed na te denken over hergebruik. “Hoe behoud je waarde? Hoe kun je als bedrijf circulair geld verdienen én samenwerken in de keten?” Circulair Friesland helpt bedrijven daarbij. “Wij bieden trajecten aan waarmee organisaties praktisch aan de slag kunnen. Samen kijken we hoe je waarde behoudt, verspilling voorkomt en samenwerking in de keten versterkt. Zo maken we Friesland stap voor stap nóg circulairder.”
Afsluiter
Het event Groen & Goed werd afgesloten met pompoensoep en royaal belegde broodjes. Als symbool van de Groene Transitie kregen de aanwezigen een suikerbrood mee naar huis, gebakken door studenten van de bakkerijopleiding van Firda. In het suikerbrood was 30% broodpasta verwerkt. Zo kan iedereen letterlijk en figuurlijk ervaren dat duurzaamheid smaakt naar meer!
Tekst: Wendy Noordzij | Foto’s: Clara Bloemhof