Bakery Sweets Center-lid Breimer’s Bakkerij in Lemmer kreeg eind mei bezoek van burgemeester Agricola en wethouder Van Iddekinge van de gemeente De Fryske Marren. Aanleiding: de bakkerij bestaat aantoonbaar al meer dan 220 jaar. Als blijk van waardering ontving het familiebedrijf een oorkonde, bloemen en een mooie award.
“We hebben stukken teruggevonden waarin staat dat Jan Breimer in 1804 een bakkerij runde in Oosterzee. Afgelopen december bestonden we dus minimaal 220 jaar”, vertelt Hendrik Breimer. Aanvankelijk was het bedrijf niet van plan om daar iets mee te doen. “We dachten eerder aan 222 jaar of 225 jaar.” Dat liep echter anders toen hij een telefoontje kreeg van de secretaresse van de burgemeester. “Ze vroeg of we op een bepaalde datum, in feestelijke kleding, in de bakkerij wilden zijn. Waarvoor precies, dat bleef nog even een verrassing.”
Lovende woorden
Tijdens de korte ceremonie sprak burgemeester Agricola lovende woorden over het jubilerende bedrijf: ”Al meer dan 200 jaar is Breimer’s Bakkerij een vertrouwd gezicht in onze regio. Een plek van vakmanschap en betrokkenheid. Wij zijn trots op jullie bijdrage aan het lokale ondernemerschap. Op naar de volgende generatie.”
Breimer’s Bakkerij is het eerste bedrijf dat door De Fryske Marren op deze wijze in het zonnetje gezet. “De gemeente vertelde dat ze dit vaker willen gaan doen.” De keuze voor de bakkerij lijkt logisch. “De burgemeester heeft in januari onze bakkerij bezocht en was onder de indruk. Vanwege ons vakmanschap en omdat het bedrijf al die jaren in onze familie is gebleven. Niet alleen meerdere generaties, maar ook bijvoorbeeld ooms en tantes werkten mee in het bedrijf.”
Ouder dan het Koningshuis
Ook de leeftijd van het bedrijf is bijzonder. “We zijn waarschijnlijk niet alleen het oudste bedrijf van De Fryske Marren, maar ook van Fryslân. We zijn ouder dan het Koningshuis en dan de Kamer van Koophandel (KvK). Ons KvK-nummer telt maar vier cijfers. Omdat inmiddels alle nummers uit acht cijfers moeten bestaan is er 0100 voorgezet.” Door de hoge leeftijd van het bedrijf is er ook geen acte van oprichting. “Mijn familie heeft drie keer geprobeerd om het Predicaat Koninklijk aan te vragen, maar dat blijkt daardoor erg lastig te zijn.”
Van klanten en leveranciers heeft de familie leuke reacties ontvangen. “Ze zijn echt betrokken. Sommigen zijn ook echt al heel lang klant. Zo leveren we bijvoorbeeld al sinds 1985 aan het ziekenhuis in Sneek. “De enthousiaste reacties geven ons nóg meer motivatie om bij een toekomstig jubileum zélf groots stil te staan.”
Tekst: Wendy Noordzij
Foto’s: Bakkerij Breimer