Na enkele jaren van voortzetten van de naam Bakkerij Braaksma, gaan Hiltje en Aaldert Bruinsma over op een nieuwe naam. De naam en het nieuwe logo van Bakkerij Rustiek werden op 1 augustus feestelijk onthuld bij het Elfstedenbruggetje in Bartlehiem. Daarnaast breidt de Oentsjerkse bakker uit naar Leeuwarden, met een tweede filiaal.
Oentsjerk en Leeuwarden
Bakkerij Rustiek is dus vanaf nu te bezoeken aan de Van Haersmasingel in Oentsjerk, maar ook aan de Frans van Mierisstraat in Leeuwarden. Dat is in de wijk Huizum, vlak bij de winkelstraat De Schrans.
Stokbrood
De beide heuglijke feiten werden feestelijk bezegeld met het doorsnijden van een stokbrood door burgemeesters Sybrand Buma van Leeuwarden en Jeroen Gebben van Tytsjerksteradiel bij het Elfstedenbruggetje, vlak boven Leeuwarden. Onder het toeziend oog van familie, vrienden en klanten.
Namens Bakery Sweets Center wensen wij onze partners veel succes met de uitbreiding en vernieuwing van het bedrijf.